Es un fruto que crece en arbustos silvestres, es redondo, amarillo y dulce. Su cáscara tiene forma de capullo y una textura como el papel. Su sabor agridulce y amargo, el cual genera un buen gusto al paladar y es considerado un súperalimento por sus beneficios para la salud debido a su alto contenido de vitamina C.
Beneficios:
- Debido a su alto poder antioxidante, incluye su capacidad para prevenir ciertas enfermedades degenerativas del corazón, próstata, colon y mama. Al igual que los carotenoides y los compuestos polifenólicos, los antioxidantes que se encuentran en el aguaymanto pueden neutralizar los radicales libres, los subproductos dañinos del metabolismo celular que pueden hacer que las células sanas muten en cancerosas.
- Se considera un superalimento porque está lleno de nutrientes: que pueden ayudar en los procesos de adelgazamiento, control de la diabetes, fortalecimiento del sistema inmunológico y mejora significativa de la salud en general.
