Es un superalimento que proviene de una planta, la cual crece principalmente en la selva amazónica de Perú. Se desarrolla en forma silvestre en los suelos aluviales inundados durante época de lluvias. Se cultiva como fruta, apreciándose fundamentalmente por su alto contenido en vitamina C.
Frutas y vegetales
Camu camu
Camu camuMyrciaria dubia
Parte utilizada: Fruta | Región: Selva |
Presentaciones: Camu camu en polvo. |
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Estacionalidad: Ene
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Usos y aplicaciones: Polvo: jugos, batidos y yogures saludables | |
Origen: Ucayali | |
Propiedades: antioxidante, vitamina C |