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Frutas y vegetales

Lúcuma

LúcumaPouteria lucuma

Conocido como el superalimento de los incas, los peruanos han disfrutrado de esta fruta desde hace 200 A.C. La lucuma es simbolo de longevidad y fertilidad, lleno de nutrientes esenciales, y contiene betacaroteno, un antioxidante que desacelera el envejecimiento.

Parte utilizada: Fruta Región: Selva
Presentaciones:
Lúcuma en polvo.
Estacionalidad:
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
  • Disponible
Usos y aplicaciones: Batidos nutricionales, productos horneados, yogures, licores y edulcorante natural.
Origen: Huanta, Ayacucho
Propiedades: antioxidante, Fibra, hierro, vitamina A, vitamina B3