Frutas y vegetales

Mando Orgánico Deshidratado

Mango

Mangifera indica

El mango es una fruta de forma redonda que consta de una cáscara, una pulpa carnosa comestible y una capa interna dura que contiene una semilla. Tiene un sabor agradable, dulce cuando está maduro y moderadamente ácido cuando no lo está. Dependiendo de su variedad, la pulpa es a veces fibrosa. Suele ser verde al principio, y luego se vuelve amarilla, naranja o incluso rojo-granate cuando está madura. Su tamaño varía entre 5-20 cm de longitud, con un peso de 300-400 gramos, y algunos mangos llegan a superar el kilo.

Beneficios:

  • Sus componentes, como la vitamina C y la fibra, contribuyen a regular los niveles de colesterol y a mantener una mejor salud del corazón.
  • Las enzimas que se encuentran en los mangos ayudan a la digestión, ya que descomponen los alimentos más rápidamente y reducen la posible sensación de ardor. Además, gracias a su contenido en fibra, ofrece propiedades laxantes y ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre y a prevenir el estreñimiento.
  • Un estudio de Harvard demostró que, gracias a su contenido en betacaroteno, el mango es eficaz en la prevención del cáncer de próstata.
  • El mango es bueno para la piel, la vista, el cabello, las mucosas, los huesos y el sistema inmunitario, por su contenido en vitamina C y A.
  • El magnesio y el potasio presentes en los mangos pueden ayudar a regular la presión arterial.
  • Los mangos contribuyen a facilitar la absorción del hierro y la formación de glóbulos rojos, colágeno, dientes y huesos. Son buenos para las mujeres embarazadas y para quienes padecen anemia.
Parte utilizada:

Fruto

Región:

Costa

Presentaciones:

Mango Orgánico Deshidratado Tiras | Mango Orgánico Deshidratado Cachetes

Estacionalidad:


Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
  • Estacionalidad
DISPONIBLE TODO EL AñO
Usos y aplicaciones:

Snacks | Confitería | Helados | Jugos | Consumo directo

Origen:

Piura

Propiedades:

Calcio, Carbohidratos, Fibra dietética, Fibra, magnesio, minerales, Fósforo, Potasio, Selenio, Vitamina A, Vitamina B, Vitamina B6, Vitamina C, Vitamina E, Vitamina K

Certificados de calidad

  • BRCGS Global Food Safety certification

  • Organic Europe

  • Good Manufacturing Practice

Comercio Justo del Mango para un consumo responsable

En Peruvian Nature trabajamos permanentemente siguiendo y cumpliendo los principios y requisitos de Comercio Justo.

Año tras año compartimos con todos nuestros grupos de interés nuestras acciones como empresa que hace comercio justo en perú

(si quieres conocer más hacer click en Reporte de Sostenibilidad 2021).

¿Qué es Comercio Justo?

Es un sistema comercial basado en el diálogo, la transparencia y el respeto, que busca una mayor equidad en el comercio internacional prestando especial atención a criterios sociales y medioambientales.

“El comercio justoontribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de productores/as y trabajadores/as desfavorecidos, especialmente en el Sur”. (Organización Mundial del Comercio Justo, WFTO)

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