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Camu Camu orgánico en Polvo

Myrciaria dubia

Súper alimento rico en antioxidantes proveniente de la selva amazónica peruana. Este fruto ayuda a prevenir y retrasar daños celulares, ya que contiene hasta 60 veces más vitamina C que una naranja.

Tabla Técnica

Región
Selva
Origen
Ucayali
Parte utilizada
Fruto
Presentaciones

Camu camu en polvo regular y extracto.

Usos y aplicaciones

Polvo para batidos y yogures saludables.

Componentes principales

Vitamina C, serina y potasio.

Tipo de organización

Cooperativa.

Estacionalidad
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Set
Oct
Nov
Dic

¿QUÉ HAY DETRÁS
DE ESTE PRODUCTO?

EFICIENCIA

La producción de nuestro camu camu no solo ayuda a reducir y prevenir daños celulares, también reduce y previene la escasez de agua. Todo gracias a nuestro proyecto, de la mano del MDA (mecanismos de desarrollos alternos), para el manejo eficiente y consciente de este recurso natural indispensable durante la producción.

APRENDIZAJE

Detrás de la calidad excepcional de nuestro camu camu está la rigurosa preparación de nuestros socios agricultores. Ellos trabajan junto a Senasa (Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú) para estar siempre bien capacitados.

DESARROLLO

Nuestro camu camu aporta energía y vitalidad gracias a la vitamina C. Pero, también da vida a toda una comunidad; siendo la fuente principal de ingresos de nuestra cooperativa de 35 socios agricultores desde hace más de 15 años.

AYUDA

El mejor camu camu siempre crece en condiciones óptimas, por eso estamos desarrollando un proyecto para solicitar mejoras en los accesos a las zonas de cultivos.

Nuestras Certificaciones

ORGANIC EUROPE

Certificación orgánica para productos agrícolas, pecuarios y de recolección silvestre para el mercado Europeo.

Sedex

Formato de auditoría ética más utilizado en el mundo denominado "SMETA Versión 6.1". Su nombre deriva de sus siglas en inglés: Auditoría Comercial Ética de Afiliados de Sedex.
SMETA es un procedimiento de auditoría que reúne las buenas prácticas en una técnica de auditoría ética que utiliza el código de las ETI y
las leyes locales como herramienta de evaluación.

KOSHER

Kosher en hebreo significa ‘apto’ o ‘adecuado’ y hace referencia a los alimentos que cumplen con los preceptos de la ley judaica.

Japanese Agricultural Standard

Son las siglas en inglés de los estándares de agricultura japonesa (Japanese Agricultural Standard): Certificación orgánica para productos agrícolas, pecuarios y de recolección silvestre para el mercado Japonés.

Certificación de producto orgánico en México (LPO)

El Certificado LPO en México acredita que un producto cumple con los requisitos de la Ley de Productos Orgánicos, la cual regula la producción y comercialización de productos orgánicos., y garantiza que los productos se producen sin químicos sintéticos ni organismos genéticamente modificados, siguiendo prácticas sostenibles.

BRCGS Food Safety

Garantiza la inocuidad alimentaria a lo largo de nuestros procesos.

Good Manufacturing Practice NSF

Significa ‘Buenas prácticas de manufactura’ o en inglés: ‘Good Manufacturing Practice’, las cuales son herramientas útiles para la obtención de productos seguros para el consumo humano, que se centralizan en la higiene y la forma de manipulación.

HACCP NSF

Significa ‘Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control’. Es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria de los productos a nivel físico, químico y biológico en todas las fases de producción.

USDA ORGANIC

Son las siglas en inglés del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of Agriculture Organic): Certificación orgánica para productos agrícolas, pecuarios y de recolección silvestre para el mercado Estadounidense.

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