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Chuchuhuasi
en polvo

Maytenus macrocarpa

El chuchuhuasi es una planta originaria de la selva amazónica que florece en hábitats no inundables, bajo el sol y un clima tropical húmedo. Posee propiedades diuréticas y antioxidantes que son buenas para la salud.

Tabla Técnica

Región
Selva
Origen
Pucallpa
Parte utilizada
Corteza
Presentaciones

Chuchuhuasi en polvo.

Usos y aplicaciones

Infusiones y tabletas.

Componentes principales

Alcaloides, flavonoides, quinonas, cumarinas, fenoles, saponinas, taninos y ácidos orgánicos.

Estacionalidad
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Feb
Mar
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May
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Ago
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Dic

¿QUÉ HAY DETRÁS
DE ESTE PRODUCTO?

Aprendizaje

Para que puedan disfrutar de todas las propiedades del Chuchuhuasi, nosotros nos aseguramos de construir capacidades a nivel local. Estamos capacitando a la asociación Asoconprebiocha en el manejo adecuado de residuos, buenas prácticas de almacenaje, trazabilidad y cuidado de suelos.

Desarrollo

La adquisición de productos con certificación orgánica garantiza la conservación del ecosistema vinculante al origen de la materia prima, sobre todo en áreas de alta biodiversidad biológica como la Amazonía.

Nuestras Certificaciones

ORGANIC EUROPE

Certificación orgánica para productos agrícolas, pecuarios y de recolección silvestre para el mercado Europeo.

Sedex

Formato de auditoría ética más utilizado en el mundo denominado "SMETA Versión 6.1". Su nombre deriva de sus siglas en inglés: Auditoría Comercial Ética de Afiliados de Sedex.
SMETA es un procedimiento de auditoría que reúne las buenas prácticas en una técnica de auditoría ética que utiliza el código de las ETI y
las leyes locales como herramienta de evaluación.

KOSHER

Kosher en hebreo significa ‘apto’ o ‘adecuado’ y hace referencia a los alimentos que cumplen con los preceptos de la ley judaica.

Japanese Agricultural Standard

Son las siglas en inglés de los estándares de agricultura japonesa (Japanese Agricultural Standard): Certificación orgánica para productos agrícolas, pecuarios y de recolección silvestre para el mercado Japonés.

Certificación de producto orgánico en México (LPO)

El Certificado LPO en México acredita que un producto cumple con los requisitos de la Ley de Productos Orgánicos, la cual regula la producción y comercialización de productos orgánicos., y garantiza que los productos se producen sin químicos sintéticos ni organismos genéticamente modificados, siguiendo prácticas sostenibles.

BRCGS Food Safety

Garantiza la inocuidad alimentaria a lo largo de nuestros procesos.

Good Manufacturing Practice NSF

Significa ‘Buenas prácticas de manufactura’ o en inglés: ‘Good Manufacturing Practice’, las cuales son herramientas útiles para la obtención de productos seguros para el consumo humano, que se centralizan en la higiene y la forma de manipulación.

HACCP NSF

Significa ‘Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control’. Es un proceso sistemático preventivo para garantizar la inocuidad alimentaria de los productos a nivel físico, químico y biológico en todas las fases de producción.

USDA ORGANIC

Son las siglas en inglés del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (United States Department of Agriculture Organic): Certificación orgánica para productos agrícolas, pecuarios y de recolección silvestre para el mercado Estadounidense.

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